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Preguntas generalesCereales Glucerna Batidos Glucerna (botella de plástico que se puede volver a cerrar, de 8 onzas líquidas [237 ml])Batidos Glucerna para refrigerioMini barras Glucerna para refrigerio Barras Glucerna y barras Glucerna para refrigerio
Preguntas generalesSu equipo de cuidados de salud podrá ayudarle a entender mejor la relación entre su glucemia y los alimentos que consume. Ellos pueden guiarlo para hacer ajustes en las cantidades que consume en las comidas, al igual que para hacer ajustes en los medicamentos para controlar mejor sus resultados de glucemia. El control de glucemia antes comer y de una a dos horas después es la mejor forma de determinar cómo están afectando los alimentos a su glucemia. Los productos Glucerna ayudan a minimizar los picos de glucemia gracias a su mezcla especializada de carbohidratos. El ejercicio, el control del peso y la planificación de comidas son componentes clave de su plan de control de la diabetes, junto con los medicamentos para la glucemia prescritos por su médico y la frecuencia con la que debe medir el azúcar. La cantidad de carbohidratos en comidas y refrigerios depende de su nivel de calorías y su nivel de actividad, y de los medicamentos para la diabetes que pueda estar tomando. Por ejemplo, una cena puede tener entre 45 y 60 gramos de carbohidratos, y un refrigerio puede tener entre 15 y 30 gramos de carbohidratos. Le sugerimos que consulte a su profesional de cuidados de salud. No recomendamos a ninguna persona con diabetes que elimine los carbohidratos. Los carbohidratos son una importante fuente de energía, y proporcionan una variedad de nutrientes, como vitaminas y minerales. Consulte a su médico para que lo ayude a entender formas adicionales de controlar su glucemia, como el ejercicio, evaluar sus metas de control de peso y determinar sus necesidades de medicamentos, si está tomando actualmente medicamentos para la glucemia. Tal vez pueda además tener en cuenta seguir una dieta de bajas calorías, lo que disminuiría la cantidad de carbohidratos. La fruta es una muy buena opción, siempre y cuando la cantidad que coma se escoja inteligentemente, porque la fruta definitivamente puede aumentar los niveles de glucemia con rapidez. Por ejemplo, 12 cerezas se consideran una porción (15 gramos de carbohidratos) y un durazno mediano es una porción. Quizá también resulte útil repartir su consumo de fruta durante el día y controlar su glucemia de una a dos horas después de comerla, para ver cómo resulta afectada. Además, comer fruta antes o después de hacer ejercicio probablemente ayude a impedir que la glucemia suba demasiado. Si sigue preocupado sobre sus niveles de glucemia, consulte con su profesional de cuidados de salud.
Las bebidas que contienen calorías, tales como los jugos de fruta, los refrescos y los tés endulzados pueden causar un rápido aumento de la glucemia, y es por eso que tienden a evitarse. Le recomendamos tenerlas en cuenta como alimentos si va a agregarlas a su plan de comidas. Dicho de otro modo, asegúrese de leer la etiqueta de un jugo de fruta u otra bebida endulzada o con azúcar que quiera agregar y tenga en cuenta sustituir ese jugo con un elemento equivalente del menú.
Las bebidas sin cafeína, en especial el agua, son lo mejor para hidratarse, en especial cuando hace calor y mientras hace ejercicio. Si bebe gaseosas dietéticas con cafeína, hágalo con moderación.
Los productos Glucerna tienen el propósito de ayudar en el control de la diabetes mediante la dieta, bajo supervisión médica. Las personas sin diabetes pueden sustituir los productos Glucerna por otros productos nutricionales en su plan de alimentación, como por ejemplo Ensure®, AdvantEdge® o ZonePerfect®. Es importante mencionar a su profesional de cuidados de salud que está consumiendo estos productos, para que pueda tenerse en cuenta cualquier problema médico que pudiera usted tener. Los productos Glucerna son adecuados para las personas con diabetes tipo 1. Es importante medir su glucemia regularmente para ver cómo afectan estos productos a su glucemia y su necesidad de insulina. Los productos Glucerna contienen mezclas de carbohidratos de digestión lenta, para ayudar a minimizar los picos de glucemia. Le recomendamos que informe a su profesional de cuidados de salud cualquier cambio que haya y, si desea perder peso, consulte a su profesional de cuidados de salud con respecto a sus objetivos específicos. La pérdida de peso afecta a los niveles de glucemia y la necesidad de insulina.
En personas con diabetes, los productos Glucerna no deben usarse para tratar la hipoglucemia, el shock insulínico ni una reacción a la insulina, porque estos productos no se absorben lo suficientemente rápido como para que la glucemia vuelva a un nivel normal. Hable con su profesional de cuidados de salud acerca de las opciones de tratamiento adecuadas para las reacciones por baja glucemia
Es importante señalar la diferencia entre la hipoglucemia en personas con diabetes y la glucemia baja debido al tratamiento de la diabetes. No hemos estudiado los productos Glucerna específicamente en personas sin diabetes con glucemia baja (llamada hipoglucemia). Se suele recomendar a las personas con hipoglucemia que sigan una dieta con contenido reducido de carbohidratos. También se les sugiere que hagan varias comidas y refrigerios por día, y que cada comida o refrigerio contenga una pequeña cantidad de carbohidratos y proteínas.
Si una persona con diabetes tuviera una glucemia por debajo de 50, debe consumir alimentos que tengan una fuente de glucosa inmediatamente disponible. Por ejemplo, las fuentes de alimentos que proporcionan 15 gramos de carbohidratos, como 3 cucharaditas de miel, ½ vaso de jugo de frutas, una rebanada de pan, 1 vaso de leche o ¾ de vaso de gaseosa común. Debe volver a medir su glucemia 15 minutos después de comer ese alimento. Si siguieran apareciendo resultados de glucemia baja, debe hablar sobre esto con su profesional de cuidados de salud para determinar la causa.
Le recomendamos hablar con su profesional de cuidados de salud sobre el uso de productos Glucerna, para ver si son adecuados para usted.
No se han hecho estudios específicos con productos Glucerna en una población de mujeres embarazadas con diabetes o con diabetes gestacional. Las mamás que amamantan y las embarazadas con diabetes deben conocer el contenido de vitaminas y nutrientes minerales mencionados en las etiquetas, y consultar a sus médicos sobre el uso de los mismos en combinación con las vitaminas y minerales prenatales que toman además de las opciones de alimentación. Las mamás que amamantan y las embarazadas deben consultar con médicos o nutricionistas para ver cómo incluir mejor los productos Glucerna en los planes de comida recetados. Los cereales Glucerna estarán con los demás productos Glucerna, cerca de la sección de farmacia de las tiendas de alimentos y los principales supermercados de todo el país. En los planes de control de la diabetes se puede consumir no más de tres porciones diarias de cereales Glucerna. Una porción se define como ¾ de taza. Los cereales Glucerna son un alimento médico formulado específicamente para ser usado por personas con diabetes, bajo supervisión médica. Los de copos crocantes y pasas (Crunchy Flakes ‘n Raisins ) y los de copos crocantes y fresas (Crunchy Flakes ‘n Strawberries) contienen trigo y soja, y se fabrican en una instalación que procesa almendras. Los de copos crocantes y almendras (Crunchy Flakes ‘n Almonds) contienen almendras, trigo y soja. Todos los cereales Glucerna contienen gluten. No, los cereales Glucerna están específicamente formulados para personas con diabetes, y están diseñados para consumirse sólo bajo supervisión médica, como parte de un plan de control de la diabetes. Los cereales Glucerna contienen 3 gramos de granos integrales por cada porción de ¾ de taza. Los cereales Glucerna pueden ser consumidos por niños de 9 años en adelante. En el caso de niños de 4 a 8 años, los cereales Glucerna sólo podrán ser incluidos de vez en cuando en el plan de comidas por parte de un profesional de cuidados de salud (una porción de cereal Glucerna tiene un perfil de nutrientes diseñado para adultos, y tiene un contenido particularmente alto de algunos minerales). Los cereales Glucerna no deben ser consumidos por niños menores de 4 años. Los cereales Glucerna no están diseñados para proporcionar una nutrición completa y equilibrada, ni son una comida completa sobre la base del perfil nutricional. Los cereales Glucerna tienen entre 100 y 110 calorías por porción y están formulados para uso bajo supervisión médica, como parte de un plan de control de la diabetes. Sí, los cereales Glucerna son un alimento médico específicamente formulado para ser usado por personas con diabetes. Por lo tanto, los cereales Glucerna deben usarse bajo supervisión médica, como parte de un plan de control de la diabetes | | Copos crocantes y pasas | Copos crocantes y almendras | Copos crocantes y fresas | | Nutriente | Cantidad | % de VD | Cantidad | % de VD | Cantidad | % de VD | | Tamaño de la porción | 3/4 de taza | | 3/4 de taza | | 3/4 de taza | | | Calorías | 110 | - | 100 | - | 100 | - | | Proteína, g | 3 | 6 | 3 | 6 | 3 | 6 | | Grasa, g | 0.5 | 1 | 1 | 2 | 0.5 | 1 | | Grasas saturadas, g | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | | Grasas trans, g | 0 | - | 0 | - | 0 | - | | Carbohidratos totales, g | 28 | 9 | 24 | 8 | 25 | 8 | | Fibra dietaria, g | 5 | 20 | 5 | 20 | 5 | 20 | | Azúcares, g | 10 | - | 6 | - | 6 | - | | Colesterol, mg | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | | Vitamina A, UI | 750 | 15 | 750 | 15 | 750 | 15 | | Vitamina D, UI | 16 | 4 | 16 | 4 | 16 | 4 | | Vitamina C, mg | 0 | 0 | 6 | 10 | 6 | 10 | | Ácido fólico, mcg | 100 | 25 | 100 | 25 | 100 | 25 | | Tiamina, mg | 0.38 | 25 | 0.38 | 25 | 0.38 | 25 | | Riboflavina, mg | 0.44 | 25 | 0.44 | 25 | 0.44 | 25 | | Niacina, mg | 5.0 | 25 | 5.0 | 25 | 5.0 | 25 | | Vitamina B6, mg | 0.5 | 25 | 0.5 | 25 | 0.5 | 25 | | Vitamina B12, mcg | 1.5 | 25 | 1.5 | 25 | 1.5 | 25 | | Sodio, mg | 210 | 9 | 210 | 9 | 210 | 9 | | Potasio, mg | 200 | 6 | 160 | 5 | 160 | 5 | | Calcio, mg | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | | Cobre, mg | 0.12 | 6 | 0.12 | 6 | 0.12 | 6 | | Zinc, mg | 3.8 | 25 | 3.8 | 25 | 3.8 | 25 | | Hierro, mg | 4.5 | 25 | 4.5 | 25 | 4.5 | 25 | | Cromo, mcg | 30 | 25 | 30 | 25 | 30 | 25 | | Fósforo, mg | 100 | 10 | 100 | 10 | 100 | 10 | | Magnesio, mg | 40 | 10 | 40 | 10 | 40 | 10 | | Manganeso, mg | 1 | 50 | 1 | 50 | 1 | 50 | | Molibdeno, mcg | 22.5 | 30 | 22.5 | 30 | 22.5 | 30 |
Se recomienda la leche descremada. Media taza de leche descremada consumida con cereales proporciona un contenido nutricional adicional (1/2 taza de leche descremada = 40 calorías, 6 gramos de carbohidratos y 4 gramos de proteína). El batido Glucerna se puede consumir con cereales Glucerna siempre y cuando el contenido nutricional del batido Glucerna esté incluido en el plan de comidas. Los carbohidratos adicionales del batido Glucerna también afectarán la respuesta de la glucemia. Sí, los alimentos tales como la fruta se pueden agregar a los cereales Glucerna. Los elementos adicionales, como la fruta, aportan calorías y nutrición adicional que deben tenerse en cuenta como parte de la ocasión de la comida. Es más, los alimentos agregados, como la fruta, afectarán la respuesta de la glucemia.
Los cereales Glucerna están específicamente formulados para personas con diabetes, y contienen una mezcla exclusiva de carbohidratos, que ha demostrado clínicamente producir una respuesta de glucemia más baja que un conocido cereal de copos de maíz.1
11Chow J, Choe YS, Noss MJ, Baumgartner CJ, Edens NK. Diabetes 2007;56 (suppl 1): A451.
La mezcla de carbohidratos en los cereales Glucerna consta de salvado de trigo, harina de trigo integral, sucromalt, fructosa y salvado de maíz. El sucromalt es un ingrediente clave de la mezcla de carbohidratos. El sucromalt es una fuente de carbohidratos totalmente digerible, de bajo nivel glucémico, que aporta dulzura. No contiene edulcorantes artificiales. Obtenga más información sobre la ciencia en la que se basa el sucromalt.Los cereales Glucerna de copos crocantes y almendras y de copos crocantes y fresas proporcionan 1 opción de carbohidratos (1 almidón si se usa el sistema de unidades de intercambio). Los cereales Glucerna de copos crocantes y pasas proporcionan 1 y ½ opciones de carbohidratos (1 y ½ almidón) por porción. Sí. Recicle la caja de cartón en la que se envasan los cereales Glucerna. La mayoría de las instalaciones sólo aceptarán la caja de cartón, y no la bolsa de plástico. Gracias por hacer lo necesario para preservar los recursos.
Los cereales Glucerna pueden usarlos las personas con diabetes tipo 1 y tipo 2. No hemos estudiado los cereales Glucerna en personas con hipoglucemia. Se suele recomendar a las personas con hipoglucemia que sigan una dieta con contenido reducido de carbohidratos. La idea es que una carga de carbohidratos provoque la secreción de insulina, lo que resultará en una disminución de la glucemia. También se sugiere que hagan varias comidas y refrigerios por día, y que cada comida o refrigerio contenga una pequeña cantidad de carbohidratos y proteínas. Los cereales Glucerna contienen carbohidratos y proteínas. Se ha demostrado que los cereales Glucerna producen una respuesta de glucemia más baja que la de un importante cereal de copos de maíz.1 Los cereales Glucerna tal vez sean adecuados para personas con hipoglucemia como parte de su dieta en general, pero no para tratar un episodio hipoglucémico (ver a continuación). Por lo tanto, se sugiere que el consumidor pregunte a su profesional de cuidados de salud si puede incorporar los cereales Glucerna en su dieta.
Nota: los cereales Glucerna no deben usarse para tratar una reacción a la insulina, un shock diabético ni un shock insulínico, porque no se absorben lo suficientemente rápido como para que la glucemia vuelva a un nivel normal.
1Chow J, Choe YS, Noss MJ, Baumgartner CJ, Edens NK. Diabetes 2007;56 (suppl 1): A451.
Al igual que con cualquier otro alimento, las personas con diabetes deben medir su glucemia antes de comer cereales Glucerna y de una a dos horas después, para determinar su efecto sobre la glucemia. Esta respuesta debe tenerse en cuenta en su plan de medicamentos para la diabetes. Los cereales Glucerna no contienen vitamina K. No se realizó un estudio específico con cereales Glucerna; sin embargo, la mayoría de los cereales se puede guardar por dos meses después de abiertos, siempre y cuando se guarden en un lugar seco, a temperatura ambiente. Para una frescura óptima, la bolsa de los cereales Glucerna debe guardarse bien cerrada dentro de la caja. No, los cereales Glucerna no contienen maltitol. Sí, puede comer cereales Glucerna en cualquier momento del día dentro de un plan de control de la diabetes, según se lo indiquen y bajo supervisión médica.
Los cereales Glucerna aumentarán la glucemia porque contienen carbohidratos, al igual que todos los demás alimentos con carbohidratos. Sin embargo, un estudio clínico entre personas con diabetes demostró que los cereales Glucerna no aumentaron la glucemia tanto como un importante cereal de copos de maíz.1 La respuesta individual de la glucemia variará, y será preciso medirla antes de comer cereales Glucerna y de una a dos horas después, para determinar el efecto de éstos sobre la glucemia. Agregar fruta a los cereales también afectará a la respuesta de su glucemia.
1Chow J, Choe YS, Noss MJ, Baumgartner CJ, Edens NK. Diabetes 2007;56 (suppl 1): A451.
El tamaño de porción recomendado de cereales Glucerna es de ¾ de taza. En un estudio clínico, personas con diabetes tipo 2 consumieron 1 y ½ tazas (60 gramos) de cereales Glucerna con 1 vaso (245 gramos) de leche descremada y se recogieron los datos de respuesta glucémica.1
1Chow J, Choe YS, Noss MJ, Baumgartner CJ, Edens NK. Diabetes 2007;56 (suppl 1): A451.
Actualmente estamos trabajando para brindarle sugerencias de recetas Glucerna, con cereales Glucerna. Los tres sabores de cereales Glucerna tienen un precio promedio sugerido de venta al público de $4.49 por una caja de 9.5 onzas (269 g). Toda la línea de productos Glucerna se puede comprar en todo el país en farmacias, tiendas de alimentos y en los principales supermercados.
Queremos desarrollar nuevos productos que ofrezcan un excelente sabor, ingredientes útiles y opciones agregadas, para mayor practicidad. Los cereales Glucerna, que vienen en tres sabores irresistibles, están específicamente formulados para personas con diabetes, ya que les permiten disfrutar de un desayuno práctico y tradicional y minimizar a la vez la respuesta de glucemia, en comparación con un importante cereal de copos de maíz. 1
1Chow J, Choe YS, Noss MJ, Baumgartner CJ, Edens NK. Diabetes 2007;56 (suppl 1): A451.
Los cereales Glucerna están específicamente formulados para personas con diabetes. Los cereales proporcionan una excelente fuente de fibra, y tienen una mezcla única de carbohidratos que ha demostrado clínicamente controlar mejor los picos de glucemia que un conocido cereal de copos de maíz. 11Chow J, Choe YS, Noss MJ, Baumgartner CJ, Edens NK. Diabetes 2007;56 (suppl 1): A451. Los cereales Glucerna vienen en tres deliciosos sabores: copos crocantes y pasas (Crunchy Flakes ‘n Raisins), copos crocantes y fresas (Crunchy Flakes ‘n Strawberries) y copos crocantes y almendras (Crunchy Flakes ‘n Almonds). Los tres sabores contienen picolinato de cromo, un oligoelemento que ayuda a que la insulina de su propio cuerpo funcione en forma más eficiente. La insulina transporta el azúcar de la sangre a las células, donde puede ser usada por el cuerpo. Obtenga más información sobre la ciencia en la que se basa el picolinato de cromo.
Glucerna quiere proporcionar productos de nutrición que satisfagan las necesidades de las personas con diabetes y de los profesionales de cuidado de la salud que las atienden. Según la Asociación Estadounidense de Diabetes (American Diabetes Association ®), se calcula que existen 20.8 millones de estadounidenses con diabetes; esto es el 7% del total de estadounidenses. Esta población necesita una nutrición adecuada, formulada específicamente para ayudarlos a controlar su afección. En abril de 2007, se lanzaron al mercado las prácticas botellas que se pueden volver a cerrar, que incluyen los siguientes ingredientes clave:
- Una mezcla exclusiva de carbohidratos: se ha demostrado clínicamente que ayuda a controlar mejor los picos de glucemia que una de las más conocidas bebidas nutricionales estándar.2
- Picolinato de cromo, un oligoelemento que ayuda a que la insulina del cuerpo funcione en forma más eficiente. La insulina transporta el azúcar de la sangre a las células, donde puede ser usada por el cuerpo.
2 Datos en archivo. Estudio BK02. Abbott Nutrition, febrero de 2006.
Los batidos de 8 onzas líquidas (237 ml) en botellas de plástico que se pueden volver a cerrar están disponibles en cuatro deliciosos sabores: delicia cremosa de chocolate (Creamy Chocolate Delight), vainilla casera (Homemade Vanilla), fresas con crema (Strawberries ‘n Cream) y mantequilla de pacana (Butter Pecan). Toda la línea de productos Glucerna se puede comprar en todo el país en farmacias, tiendas de alimentos y en los principales supermercados.
Los batidos Glucerna y los batidos Glucerna para refrigerio son dos productos diferentes, en especial en cuanto a la nutrición que proporcionan. Los batidos Glucerna para refrigerio están formulados específicamente para servir como refrigerio e incluyen menos calorías y menos nutrientes en total que los batidos Glucerna. Las mezclas de carbohidratos, formuladas para ayudar a minimizar la respuesta de la glucemia, difieren un poco. En los batidos Glucerna, la mezcla de carbohidratos consta de fibersol (maltodextrina modificada), sucromalt, glicerina, fructosa, maltodextrina y fibra. Los batidos Glucerna para refrigerio contienen maltodextrina, fructosa, glicerina y fibersol. Ambos cumplen con las recomendaciones de la Asociación Estadounidense de Diabetes de 45 a 65% de calorías provenientes de carbohidratos por día. El batido Glucerna también proporciona ingredientes clave adicionales tales como ácidos grasos omega-3 a base de vegetales, fitoesteroles y aceite DAG. (Los batidos Glucerna contienen 400 mg del ácido graso omega-3 ácido alfa linoleico por porción, un 25% de 1.6 g del VD. Los batidos Glucerna para refrigerio contienen 197 mg del ácido graso omega-3 ácido alfa linoleico por porción, un 12% de 1.6 g del VD.) Ambos productos están específicamente formulados para personas con diabetes y para ser usados bajo supervisión médica como parte de un plan de control de la diabetes. Vea a continuación más diferencias, en la comparación respecto a la nutrición:
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Batido Glucerna para refrigerio
(Vainilla casera)
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Batido Glucerna
(Vainilla casera)
| | Nutrien | Cantidad | % de VD | Cantidad | % de VD | | Tamaño de la porción | 8 oz. líq. | | 8 oz. líq. | | | Calorías | 140 | - | 200 | - | | Proteína, g | 7.0 | 14 | 10 | 20 | | Grasa, g | 5 | 8 | 7 | 11 | | Grasas saturadas, g | 0.5 | 3 | 0.5 | 3 | | Grasas trans, g | 0 | - | 0 | - | | Carbohidratos totales, g | 19 | 6 | 26 | 9 | | Fibra dietaria, g | 3 | 12 | 5 | 20 | | FOS (fructo-oligosacáridos), g | 1.5 | - | 0 | - | | Azúcares, g | 5 | - | 6 | - | | Vitamina A, UI | 750 | 15 | 1,250 | 25 | | Vitamina D, UI | 60 | 15 | 100 | 25 | | Vitamina E, UI | 4.5 | 15 | 75 | 25 | | Vitamina K, mcg | 12 | 15 | 20 | 25 | | Vitamina C, mg | 36 | 60 | 60 | 100 | | Ácido fólico, mcg | 60 | 15 | 100 | 25 | | Tiamina, mg | 0.23 | 15 | 0.38 | 25 | | Riboflavina, mg | 0.26 | 15 | 0.43 | 25 | | Niacina, mg | 3 | 15 | 5 | 25 | | Vitamina B6, mg | 0.3 | 15 | 0.5 | 25 | | Vitamina B12, mcg | 0.9 | 15 | 1.5 | 25 | | Biotina, mcg | 45 | 15 | 75 | 25 | | Ácido pantoténico, mg | 1.5 | 15 | 2.5 | 25 | | Sodio, mg | 180 | 8 | 210 | 9 | | Potasio, mg | 290 | 8 | 380 | 11 | | Cloruro, mg | 340 | 10 | 340 | 10 | | Calcio, mg | 150 | 15 | 250 | 25 | | Fósforo, mg | 150 | 15 | 250 | 25 | | Magnesio, mg | 60 | 15 | 100 | 25 | | Manganeso, mg | 0.3 | 15 | 0.5 | 25 | | Yodo, mcg | 22.5 | 15 | 38 | 25 | | Cobre, mg | 0.3 | 15 | 0.5 | 25 | | Zinc, mg | 2.25 | 15 | 3.8 | 25 | | Hierro, mg | 2.7 | 15 | 4.5 | 25 | | Cromo, mcg | 120 | 100 | 200 | 170 | | Molibdeno, mcg | 15 | 20 | 26 | 35 | | Selenio, mcg | 10.5 | 15 | 18 | 25 | | Colina, mg | 83 | 15 | 138 | 25 |
El batido Glucerna proporciona 2 opciones de carbohidratos o, si utiliza el sistema de intercambios, cada batido proporciona 1 almidón, 1 leche descremada y ½ grasa. Sí, los batidos Glucerna contienen sucralosa y acesulfamo potásico.
Sí, los batidos Glucerna se han estudiado en personas con diabetes.2
2Datos en archivo. Estudio BK02. Abbott Nutrition, febrero de 2006.
| Batido Glucerna
(Vainilla casera) | | Nutriente | Cantidad | de VD | | Tamaño de la porción | 8-fl-oz | | | Calorías | 200 | - | | Proteína, g | 10 | 20 | | Grasa, g | 7 | 11 | | Grasas saturadas, g | 0.5 | 3 | | Grasas trans, g | 0 | - | | Carbohidratos totales, g | 26 | 9 | | Fibra, g | 3 | 20 | | FOS (fructo-oligosacáridos), g | 0 | - | | Azúcares, g | 6 | - | | Vitamina A, UI | 1,250 | 25 | | Vitamina D, UI | 100 | 25 | | Vitamina E, UI | 75 | 25 | | Vitamina K, mcg | 20 | 25 | | Vitamina C, mg | 60 | 100 | | Ácido fólico, mcg | 100 | 25 | | Tiamina, mg | 0.38 | 25 | | Riboflavina, mg | 0.43 | 25 | | Niacina, mg | 5 | 25 | | Vitamina B6, mg | 0.5 | 25 | | Vitamina B12, mcg | 1.5 | 25 | | Biotina, mcg | 75 | 25 | | Ácido pantoténico, mg | 2.5 | 25 | | Sodio, mg | 210 | 9 | | Potasio, mg | 380 | 11 | | Cloruro, mg | 340 | 10 | | Calcio, mg | 250 | 25 | | Fósforo, mg | 250 | 25 | | Magnesio, mg | 100 | 25 | | Manganeso, mg | 0.5 | 25 | | Yodo, mcg | 38 | 25 | | Cobre, mg | 0.5 | 25 | | Zinc, mg | 3.8 | 25 | | Hierro, mg | 4.5 | 25 | | Cromo, mcg | 200 | 170 | | Molibdeno, mcg | 26 | 35 | | Selenio, mcg | 18 | 25 | | Colina, mg | 138 | 25 |
Consulte la etiqueta del producto para obtener la información más actualizada sobre ingredientes, alérgenos y nutrientes.
Sí, los batidos Glucerna se envasan en botellas de plástico que se pueden volver a cerrar, para mayor practicidad. La glicerina, un alcohol de azúcar, es un ingrediente de los batidos Glucerna y de los batidos Glucerna para refrigerio. La glicerina es un carbohidrato de bajo nivel glucémico que funciona como endulzante. Al igual que el maltitol, la glicerina está clasificada como alcohol de azúcar. Sin embargo, a diferencia del maltitol, que sólo se metaboliza parcialmente y proporciona 2 calorías por gramo, la glicerina se metaboliza completamente como un carbohidrato y proporciona 4 calorías por gramo. Esta diferencia en el metabolismo es clave para eliminar el riesgo de efectos secundarios gastrointestinales.
La glicerina se ha declarado como GRAS (siglas en inglés de Generalmente reconocido como seguro) por la FDA y tiene un umbral superior de 125 gramos por día. La glicerina también puede denominarse glicerol; son la misma sustancia. La glicerina se incluye en la lista de ingredientes de los productos Glucerna. La cantidad de glicerina de los batidos Glucerna es de 4.5 gramos, y esto se incluye en el total de gramos de carbohidratos indicado en la etiqueta del producto.
Los batidos Glucerna no tienen gluten ni lactosa. No, los batidos Glucerna no están formulados para usarse en alimentación por sonda ni como fuente única de nutrición. Los batidos de 200 calorías, de 8 onzas líquidas (237 ml), están disponibles en cuatro sabores: delicia cremosa de chocolate (Creamy Chocolate Delight), vainilla casera (Homemade Vanilla), fresas con crema (Strawberries ‘n Cream) y mantequilla de pacana (Butter Pecan). Los batidos Glucerna se venden en paquetes de seis botellas y su precio sugerido de venta al público es de $9.99. Los batidos Glucerna estarán con los demás productos Glucerna, cerca de la sección de farmacia de las tiendas minoristas de todo el país.
Los batidos Glucerna pueden ser consumidos por niños de 9 años en adelante, bajo la orientación de un profesional pediátrico de cuidados de salud. En el caso de niños de 4 a 8 años, los batidos Glucerna sólo podrán ser incluidos de vez en cuando en el plan de comidas por parte de un profesional de cuidados de salud (teniendo en cuenta que una lata de batido Glucerna proporciona la mitad de las proteínas diarias que se calcula que un niño necesita y tiene un perfil de nutrientes diseñado para adultos). Los batidos Glucerna no deben ser consumidos por niños menores de 4 años.
Los niños con diabetes suelen tener un plan de comidas desarrollado y adaptado con la ayuda del equipo de cuidados de salud del niño (que suele incluir a un nutricionista pediátrico, una enfermera, un endocrinólogo y un pediatra). Puede que el niño deba equilibrar el consumo de alimentos y bebidas, la actividad y posiblemente la insulina. El niño y la familia aprenden un sistema de planificación de comidas y refrigerios y para hacer sustituciones. Los batidos Glucerna no se han estudiado en el grupo de edades pediátrico. Sin embargo, un niño en edad escolar a quien le guste el batido Glucerna podrá, de vez en cuando, incluir uno en el plan de comidas, con la ayuda inicial de un profesional de cuidados de salud.
Los batidos Glucerna para refrigerio fueron diseñados como refrigerio, y formulados para tener un valor calórico similar al de las barras Glucerna para refrigerio. Los refrigerios son una parte importante del plan de control de la diabetes, para ayudar a controlar los niveles de glucemia y el peso.
Los batidos Glucerna para refrigerio están fortificados a un 15% del VD de vitaminas y minerales, lo cual refleja su uso como refrigerio.
De no ser así, ¿cuáles son las diferencias entre los dos productos?
Los batidos Glucerna y los batidos Glucerna para refrigerio son dos productos diferentes, en especial en cuanto a la nutrición que proporcionan. Los batidos Glucerna para refrigerio están formulados específicamente para servir como refrigerio, e incluyen menos calorías y menos nutrientes en total que los batidos Glucerna. Las mezclas de carbohidratos, diseñadas para ayudar a minimizar la respuesta de la glucemia, difieren un poco. En los batidos Glucerna, la mezcla de carbohidratos consta de fibersol (maltodextrina modificada), sucromalt, glicerina, fructosa, maltodextrina y fibra. Los batidos Glucerna para refrigerio contienen maltodextrina, fructosa, glicerina y fibersol. Ambos cumplen con las recomendaciones nutricionales de la Asociación Estadounidense de Diabetes.
Ambos productos están específicamente formulados para personas con diabetes y para ser usados bajo supervisión médica, como parte de un plan de control de la diabetes.
Los batidos Glucerna para refrigerio proporcionan 1 opción de carbohidratos o, si los usa en el sistema de unidades de intercambio, cada batido para refrigerio proporciona 1 almidón y 1/2 grasa. Sí, los batidos Glucerna para refrigerio contienen sucralosa y acesulfamo potásico. Los ingredientes individuales usados en los batidos Glucerna para refrigerio están formulados para ayudar a minimizar la respuesta de glucemia y se basan en estudios clínicos en personas con diabetes. Los batidos Glucerna para refrigerio son similares en color y consistencia, y ambos productos han recibido el premio ChefsBest™ al mejor sabor* de productos para la diabetes que otorga el American Culinary Institute (Instituto Culinario Estadounidense). Los batidos Glucerna para refrigerio están disponibles en los sabores delicia de chocolate cremoso (Creamy Chocolate Delight) y vainilla casera (Homemade Vanilla).
*Los batidos Glucerna recibieron el premio ChefsBest 2009 al mejor sabor. El premio ChefsBest al mejor sabor se otorga a la marca a la que un grupo de chefs profesionales independientes ha dado la calificación más alta entre las marcas principales.
Sí. Los batidos Glucerna para refrigerio están disponibles en latas de 8 oz. (237 ml) con un envase totalmente distinto al de los batidos Glucerna en botellas de 8 oz. líq. (237 ml).
La glicerina, un alcohol de azúcar, es un ingrediente de los batidos Glucerna y de los batidos Glucerna para refrigerio. La glicerina es un carbohidrato de bajo nivel glucémico que funciona como endulzante. Al igual que el maltitol, la glicerina está clasificada como alcohol de azúcar. Sin embargo, a diferencia del maltitol, que sólo se metaboliza parcialmente y proporciona 2 calorías por gramo, la glicerina se metaboliza completamente como un carbohidrato y proporciona 4 calorías por gramo. Esta diferencia en el metabolismo es clave para eliminar el riesgo de efectos secundarios gastrointestinales.
La glicerina se ha declarado como GRAS (siglas en inglés de Generalmente reconocido como seguro) por la FDA y tiene un umbral superior de 125 gramos por día. La glicerina también puede denominarse glicerol; son la misma sustancia. La glicerina se incluye en la lista de ingredientes de los productos Glucerna. La cantidad de glicerina de los batidos Glucerna para refrigerio es de 3 gramos, y esto se incluye en el total de gramos de carbohidratos indicado en la etiqueta del producto.
Los batidos Glucerna para refrigerio no tienen gluten ni lactosa. No, los batidos Glucerna para refrigerio no están formulados para usarse en alimentación por sonda ni como fuente única de nutrición. Los batidos de 140 calorías, de 8 onzas líquidas (237 ml), están disponibles en dos sabores clásicos: delicia de chocolate cremoso y vainilla casera. Los batidos Glucerna para refrigerio se venden en paquetes de cuatro latas, y su precio sugerido de venta al público es de $5.99. Los batidos Glucerna para refrigerio se pueden encontrar con los demás productos Glucerna, cerca de la sección de farmacia de las tiendas minoristas de todo el país.
Los batidos Glucerna para refrigerio pueden ser consumidos por niños de 9 años en adelante, bajo la orientación de un profesional pediátrico de cuidados de salud. En el caso de niños de 4 a 8 años, los batidos Glucerna para refrigerio sólo podrán ser incluidos de vez en cuando en el plan de comidas por parte de un profesional de cuidados de salud (teniendo en cuenta que un batido Glucerna para refrigerio proporciona la mitad de las proteínas diarias que se calcula que un niño necesita y tiene un perfil de nutrientes diseñado para adultos). Los batidos Glucerna para refrigerio no deben ser consumidos por niños menores de 4 años.
Los niños con diabetes suelen tener un plan de comidas desarrollado y adaptado con la ayuda del equipo de cuidados de salud del niño (que suele incluir a un nutricionista pediátrico, una enfermera, un endocrinólogo y un pediatra). Puede que el niño deba equilibrar el consumo de alimentos y bebidas, la actividad y posiblemente la insulina. El niño y la familia aprenden un sistema de planificación de comidas y refrigerios y para hacer sustituciones. Los batidos Glucerna para refrigerio no se han estudiado en el grupo de edades pediátrico. Sin embargo, un niño en edad escolar a quien le guste el batido Glucerna para refrigerio podrá, de vez en cuando, incluir uno en el plan de comidas, con la ayuda inicial de un profesional de cuidados de salud.
Una mini barra Glucerna para refrigerio (20 g) es una porción individual. Las mini barras Glucerna para refrigerio son refrigerios sabrosos y prácticos entre las comidas, para ser usadas como parte de un plan de control de la diabetes. El consumo constante de carbohidratos durante todo el día es importante para el control general de los niveles de glucemia. Los refrigerios son una parte fundamental para lograr un consumo constante de carbohidratos, así como también para mantener un buen control glucémico durante todo el día. Las mini barras Glucerna para refrigerio ofrecen otra opción a las personas con diabetes para ayudar a controlar su glucemia en los momentos de consumir refrigerios. Las mini barras Glucerna para refrigerio contienen mezclas de carbohidratos de digestión lenta, con un equilibrio de proteínas y grasas.
El consumo de mini barras Glucerna para refrigerio depende de la necesidad de calorías de una persona y del plan de control de glucemia bajo el asesoramiento de un profesional de cuidados de salud. Las mini barras Glucerna para refrigerio son refrigerios sabrosos y prácticos entre las comidas, para ser usadas como parte de un plan de control de la diabetes. El consumo constante de carbohidratos durante todo el día es importante para el control general de los niveles de glucemia. Los refrigerios son una parte fundamental para lograr un consumo constante de carbohidratos, así como también para mantener un buen control glucémico durante todo el día. Las mini barras Glucerna para refrigerio contienen gluten. Consulte la lista de ingredientes en el envoltorio individual de cada barra y en la caja, para ver información más detallada. Las mini barras Glucerna para refrigerio están disponibles en dos ricos sabores: maní con chocolate (Chocolate Peanut) y avena y pasas (Oatmeal Raisin). El precio sugerido de venta al público es de $5.49 por cada caja de ocho barras. Las mini barras Glucerna para refrigerio están diseñadas para consumirse como refrigerio entre comidas, como parte de un plan de control de la diabetes. El sabor maní con chocolate proporciona 80 calorías, y el sabor avena y pasas proporciona 70 calorías. Pueden formar parte de una comida o consumirse con otro producto Glucerna, según la necesidad de calorías y el plan de control de glucemia que tenga la persona.
Las mini barras Glucerna para refrigerio pueden ser consumidas por las personas con diabetes tipo 1 y tipo 2. No hemos estudiado las mini barras Glucerna para refrigerio en personas con hipoglucemia. Se suele recomendar a las personas con hipoglucemia que sigan una dieta con contenido reducido de carbohidratos. Esto se debe a que una carga de carbohidratos provoca la secreción de insulina, lo que resultará en una disminución de la glucemia. También se les sugiere que hagan varias comidas y refrigerios por día, y que cada comida o refrigerio contenga una pequeña cantidad de carbohidratos y proteínas. Las mini barras Glucerna para refrigerio contienen carbohidratos y proteínas. Se ha demostrado que las mini barras Glucerna para refrigerio producen una respuesta de glucemia más baja que la de una conocida barra para refrigerio. Las mini barras Glucerna para refrigerio tal vez sean adecuadas para personas con hipoglucemia como parte de su dieta en general, pero no para tratar un episodio hipoglucémico (ver a continuación). Por lo tanto, se sugiere que un profesional de cuidados de salud proporcione orientación sobre cómo incorporar las mini barras Glucerna para refrigerio al plan de comidas.
Nota: las mini barras Glucerna para refrigerio no deben usarse para tratar una reacción a la insulina, un shock diabético ni un shock insulínico, porque no se absorben lo suficientemente rápido como para que la glucemia vuelva a un nivel normal.
Con la orientación de un profesional de cuidados de salud pediátrico, los niños de 4 años en adelante pueden consumir mini barras Glucerna para refrigerio. El perfil de nutrición de las barras fue diseñado para las necesidades de los adultos, no las de los niños. Por lo tanto, es preciso tener en cuenta los nutrientes proporcionados dentro del plan de comidas.
Las mini barras Glucerna para refrigerio no deben ser consumidas por niños menores de 4 años.
Los niños con diabetes suelen tener un plan de comidas desarrollado y adaptado con la ayuda del equipo de cuidados de salud del niño (que suele incluir a un nutricionista pediátrico, una enfermera, un endocrinólogo y un pediatra). El niño puede necesitar equilibrar el consumo de alimentos y bebidas, la actividad y posiblemente la insulina. El niño y la familia aprenden un sistema de planificación de comidas y refrigerios y para hacer sustituciones. Las mini barras Glucerna para refrigerio no se han estudiado en el grupo de edades pediátrico. Sin embargo, un niño en edad escolar a quien le gusten las mini barras Glucerna para refrigerio podrá, de vez en cuando, incorporar una en el plan de comidas, con la ayuda inicial de un profesional de cuidados de salud.
Al igual que con cualquier otro alimento, una persona con diabetes debe controlar su glucemia antes de consumir mini barras Glucerna para refrigerio y de una a dos horas después, para determinar su efecto sobre la glucemia. Esta respuesta debe tenerse en cuenta junto con su plan de medicamentos para la diabetes. Sí, las mini barras Glucerna para refrigerio contienen un 10% del valor diario de vitamina K u 8 microgramos por barra de 20 gramos. Las mini barras Glucerna para refrigerio de maní con chocolate contienen leche, soja, trigo y maní, y se fabrican en una instalación que procesa huevos y nueces. Las mini barras Glucerna para refrigerio de avena y pasas contienen leche y soja, y se fabrican en una instalación que procesa huevos, maníes, trigo y nueces. Cada mini barra Glucerna para refrigerio proporciona ½ opción de carbohidratos o, si usa el sistema de unidades de intercambio, cada mini barra Glucerna para refrigerio proporciona ½ almidón y ½ grasa. La mezcla exclusiva de carbohidratos consta de maltodextrina, fructosa, maltitol y/o lactitol, glicerina y fibra, para ayudar a controlar la respuesta de glucemia. La fructosa forma parte de la mezcla de carbohidratos de los productos Glucerna que ayuda a minimizar la respuesta de glucemia. La respuesta posprandial (luego del consumo) de la glucemia ante la fructosa es inferior a la de otros azúcares, como por ejemplo una cantidad equivalente de sucrosa. La próxima vez que compre una barra Glucerna para refrigerio o una barra Glucerna, eche un vistazo al paquete en el que viene, donde verá la curva de respuesta de glucemia que compara las barras Glucerna o Glucerna para refrigerio con las barras de nutrición estándar. | Barra Glucerna o Glucerna para refrigerio | Cantidad | | Barra para refrigerio de chocolate y caramelo | 20 mg | | Barra para refrigerio de caramelo con nuez | 250 mg | | Barra Glucerna de trozos de chocolate | 350 mg | | Barra Glucerna de maní con chocolate | 350 mg |
El congelamiento no alterará la composición de nutrientes de las barras Glucerna ni de las barras Glucerna para refrigerio. La cobertura de la barra podría tener una apariencia diferente luego de haberse congelado. Tenga cuidado de no morder una barra totalmente congelada, debido a la posibilidad de dañarse los dientes. Las barras Glucerna y Glucerna para refrigerio tienen menos de 5 mg de cafeína por barra.
La cantidad de tiempo para la absorción es una cuestión muy personal y variará según la persona. Sabemos que habrá un pico de glucemia inferior ante las barras Glucerna para refrigerio que con una barra para refrigerio estándar. Esto se descubrió al completar un estudio clínico en el cual personas con diabetes consumieron las barras durante un período de 240 minutos. Hay menos de 1 gramo de lactosa en todas las barras Glucerna y Glucerna para refrigerio, lo cual podría ser adecuado para la mayoría de las personas con intolerancia a la lactosa. Los consumidores deben consultar al médico para confirmar que sea adecuado consumirlas, según su afección.
El contenido de azúcar de las barras Glucerna es distinto al de las barras Glucerna para refrigerio. El valor del azúcar en la etiqueta de datos de nutrición se incluye junto con la fructosa, la maltodextrina y la miel en la cantidad total de carbohidratos. Las mezclas exclusivas de carbohidratos (que incluyen los azúcares) de las barras Glucerna y Glucerna para refrigerio están formuladas para producir una respuesta de glucemia más baja que una conocida barra de nutrición estándar. Las barras Glucerna y Glucerna para refrigerio no contienen sucrosa (que es lo que la mayoría de las personas considera como azúcar).Haga clic aquí para ver una gráfica de respuesta de glucemia de las barras Glucerna para refrigerio.
Barra para refrigerio de chocolate y caramelo = 150 calorías por barra
Barra para refrigerio de caramelo con nuez = 150 calorías por barra
Barra para refrigerio de galleta Graham con chocolate = 150 calorías por barra
Barra Glucerna de trozos de chocolate = 220 calorías por barra
Barra Glucerna de maní con chocolate = 220 calorías por barra
Barra Glucerna de avena y pasas = 220 calorías por barra
Los aceites parcialmente hidrogenados se usan para proporcionar estabilidad (mantener la forma sólida) a la cobertura de las barras Glucerna y Glucerna para refrigerio. El contenido de grasas trans de todas las barras Glucerna y Glucerna para refrigerio es de 0 gramos. Las barras para refrigerio de caramelo con nuez y de caramelo con chocolate contienen acesulfamo potásico (Ace K). Las barras Glucerna con trozos de chocolate y las de maní con chocolate también contienen acesulfamo potásico.
Con la orientación de un profesional de cuidados de salud pediátrico, los niños de 4 años en adelante pueden consumir barras Glucerna y barras Glucerna para refrigerio. El perfil de nutrición de las barras fue formulado para las necesidades de los adultos, no las de los niños. Por lo tanto, es preciso tener en cuenta los nutrientes proporcionados dentro del plan de comidas. Las barras Glucerna y barras Glucerna para refrigerio no deben usarse en niños menores de 4 años.
Los niños con diabetes suelen tener un plan de comidas desarrollado y adaptado con la ayuda del equipo de cuidados de salud del niño (que suele incluir a un nutricionista pediátrico, una enfermera, un endocrinólogo y un pediatra). El niño puede necesitar equilibrar el consumo de alimentos y bebidas, la actividad y posiblemente la insulina. El niño y la familia aprenden un sistema de planificación de comidas y refrigerios y para hacer sustituciones. Las barras Glucerna y las barras Glucerna para refrigerio no se han estudiado en el grupo de edades pediátrico. Sin embargo, un niño en edad escolar a quien le gustan las barras Glucerna y las barras Glucerna para refrigerio podrá, de vez en cuando, incorporar una en el plan de comidas, con la ayuda inicial de un profesional de cuidados de salud.
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